Jsou tu vánoce a my jedeme naši rodinou klasiku. Kokosové nebo někdy říkáme rumové kuličky stejně jako vanilkové rohlíčky nesmí chybět.
Recept:
10 dkg kokos strouhaný
8 dkg másla (může být Hera)
24 dkg moučkového cukru
6 dkg kakao
2x bílek
kokos na obalování
rum
Všechny suroviny promícháme, rum přidáme až nakonec dle chuti (dávám tak dvě lžíce), ale nemusí být vůbec dle chuti.
Z těsta vypracujeme malé kuličky a hned obalujeme v kokosu. Můžeme jednotlivé kuličky vložit do malých košíčků, u nás se toto ukázalo jako zbytečné :).
A máme hotovo. Vím, že to není ultra dietní, ale prostě klasika.
